自慢の“米”ご紹介｜柿崎を食べる会

　米販売・越後柿崎の農家から直接お届け、米山米

環境への配慮だけでなく、安心・安全を求め、栽培期間中一切農薬を使わず栽培して出来上がった【米山米】。何倍も手間がかかっており、たくさんの汗の結晶です。	人と稲と環境のために、農薬・化学肥料を通常栽培の半分以下に減らして、大切に育てました。平成29年度産　特別栽培米表示	通常我々農家が食べるお米です。米山の雪解け水と恵みで育った越後柿崎ならではの【米山米コシヒカリ】。柿崎の山と海に囲まれた豊かな環境と、米山の保水力に優れた石質、ブナの木、豊富な雪解け水で育てられたお米です。

米山の中腹で作られた【お山のコシヒカリ】と米山で育った旬の産物をセット。 ※時期によって内容は異なります。

	「食べる会」会員が米を納め、冬の農閑期には蔵人として酒造りの手伝いもしている柿崎の老舗酒蔵「頚城酒造」の地酒とセットで。

	コシヒカリ3kgと純米吟醸「久比岐」4合	コシヒカリ4kgと大吟醸「越路乃紅梅」4合

	雪中貯蔵米コシヒカリ3kgと雪中貯蔵純米吟醸「越路乃紅梅」4合	雪中貯蔵米コシヒカリ4kgと大吟醸「越路乃紅梅」4合

※夏セットの販売は７月１日より８月３１日までとさせていだだきます。　※パッケージが予告なく変更される場合がございます。